Nors pakuotės plėvelė yra maža plėvelė, ji taip pat turi storį, tad kaip nustatyti mūsų pakavimo plėvelės storį. Skirtingi pakavimo plėvelės storio skaičiavimo metodai yra skirtingi. Skaičiuojant storį, turime apskaičiuoti storį pagal faktinį pakavimo plėvelės gaminį. Apskritai, yra šie metodai:
1. Atsižvelgiant į mikroorganizmų skaičių vienam tūrio vienetui arba paviršiaus ploto vienetui, šis metodas daugiausia tinka produktams, kurie yra jautrūs mikroorganizmams, esantiems antipelėtinėje pakuotėje. Svarbiausia yra išsiaiškinti produktų mikroorganizmų rūšis ir jų dauginimosi bei augimo įstatymą.
2. Atsižvelgiant į supakuoto gaminio vandens sugertį arba produkto dehidrataciją, šis metodas daugiausia tinka projektuojant drėgmei nelaidžią produkto pakuotę. Svarbiausia yra apskaičiuoti pakuotės plėvelės drėgmės pralaidumo koeficientą.
3. Atsižvelgiant į supakuoto produkto deguonies absorbcijos pajėgumą, šis metodas daugiausia tinka gaminio barjerinei pakuotei, kai produktas yra jautrus deguoniui. Svarbiausia yra apskaičiuoti pakavimo plėvelės deguonies pralaidumo koeficientą.
4. Atsižvelgiant į leistiną pakavimo plėvelės anglies dioksido ar deguonies prasiskverbimo kiekį, šis metodas daugiausia skirtas pripučiamoms gaminio draudimo pakuotėms. Produktams, kurių aktyvumas deklaruojamas, reikalingas deguonies draudimas arba ryški spalva, o mikrobams kontroliuoti reikalinga didelė anglies dioksido koncentracija. Augimo ir dauginimosi raktas yra apskaičiuoti pakavimo plėvelės deguonies pralaidumo koeficientą ir anglies dioksido pralaidumo koeficientą.
Aukščiau pateikti keli pakavimo plėvelės storio būdai. Tiesą sakant, paprastesnis būdas yra tiesiogiai susisiekti su gamintoju ir leisti gamintojui pasakyti mums atsakymą, kad jums nereikėtų' apskaičiuoti patiems!
